2011. február 28., hétfő

5. nap

Ma az ebed saláta leves lesz. Az anyukámtól tanultam meg az elkészitését. És ime:

Salátaleves

Hozzávalók:

1 nagy fej saláta
4 tojás
kis cukor
liszt, tejföl a habaráshoz
ecet, só, kapor izlés szerint

Elkészítés:

Odateszek egy fazékba forrni sos vizet. A salátát megmosom, leveleit lehántom, es az ereit késsel levágom. A nagyobb levelket felvágom csikokra, és a forrásba levő vizbe teszem és hagyom főni. Ezalatt a tojásokat megrántom, rántottát készitek és felvagdosva beleteszem a levesbe.
Majd a kapor, só és a végén a lisztes habarással még jó 10 percig főni hagyom.

Jó étvágyat hozza mindenkinek.(hamarosan kép is lesz)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése