2011. március 2., szerda

7. nap

Kimaradt a bejegyzés erről a napról, igy utólag kell irjak róla.

Ma pizza nap volt. Majd kerül kép is . A pizza lapot azt most kivételesen megvásároltuk, (nem mintha nem tudtam volna összegyúrni, csak idő hiány miatt kellett beszerezni), de igy is nagyon izletesre sikerült.
Igy hát csak a feltétet irom le: az 1/3 részére tettem vegetáriánusan , többit nem, mivel a család többi fele nem tart velem e 90 naposon. Mi is került rá? Kis paradicsomszosz, kukorica, paradicsom paprika és hagyma, és kis oregáno. Aztán az előmelegitett sütőbe 10 percre betettem. Jó étvágyat mindenkinek.

8. nap

Gyümölcsnap

Ma megint gyümölcsnap van, és majdnem sikerült is betartanom, egy kis mogyorót ettem emg plusszba, ami nem nagy vétség, de legközelebb már az se lesz, mert nagyon el vagyok határozva hogy leadok pár kilot.

Ma reggelire pomelot ettem, amugy nagyon szeretem a gyümölcsöket, aztán ebédre avocado, 1 narancs és 1 alma volt. Mindeig délután, este fele van a kritikus időszak amikor érzem hogy ennék egyebet is. Na de most már meg fogom állni, és nem engedek a kisértésnek.

2011. február 28., hétfő

6. nap


Zöldséges burgonyalepény


Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya
  • 2 szál sárgarépa
  • 10 dkg sárgaborsó
  • 1/2 konzerv kukorica
  • 1 hagyma
  • 1 evőkanál vaj
  • 2 tojás
  • kevés olaj
  • ételízesítő

Elkészítés:

A burgonyát sós, ételízesítős vízben megfőzzük. Közben a kis kockákra vágott sárgarépát a zöldborsóval együtt szintén megfőzzük, a hagymát üvegesre pároljuk. Ha minden kész, akkor összetörjük a burgonyát, hozzáadjuk a kukoricát, a zöldborsót, a sárgarépát, a hagymát, a vajat és a tojásokat (ha kell akkor meg lehet tenni zsemlemorzsát, hogy összeálljon). Még lehet ízlés szerint fűszerezni. Jól összekeverjük, és közepes méretű lapos lepénykéket formázunk, majd forró olajba tesszük, és barnára sütjük. Fontos, hogy ne legyen túl puha, mert akkor szétesik sütés közben. de nem is kell sokáig sütni, mert már nem nyers benne semmi, csak egy picit barnuljon. Jó étvágyat!

5. nap

Ma az ebed saláta leves lesz. Az anyukámtól tanultam meg az elkészitését. És ime:

Salátaleves

Hozzávalók:

1 nagy fej saláta
4 tojás
kis cukor
liszt, tejföl a habaráshoz
ecet, só, kapor izlés szerint

Elkészítés:

Odateszek egy fazékba forrni sos vizet. A salátát megmosom, leveleit lehántom, es az ereit késsel levágom. A nagyobb levelket felvágom csikokra, és a forrásba levő vizbe teszem és hagyom főni. Ezalatt a tojásokat megrántom, rántottát készitek és felvagdosva beleteszem a levesbe.
Majd a kapor, só és a végén a lisztes habarással még jó 10 percig főni hagyom.

Jó étvágyat hozza mindenkinek.(hamarosan kép is lesz)

2011. február 26., szombat

4. nap

Ma korlátlan mennyiségnben gyümölcs. Mivel tél van ezért narancs, pomelo, banán, alma, kivi, citrancs a kinálat. Nekem a kedvencem a narancs, de a pomelot is nagyon kedvelem. Nyami!

3 nap

A mai nap spagetti volt a menü, egész egyszerűen megfőztem a tésztát és kis paradicsomszosszal tetőzve fogyasztottam el.

Jó étvágyat mindenknek!

2011. február 24., csütörtök

2. nap

Póréhagyma - krumpli krémleves

Hozzávalók:

4 szál póréhagyma
2-3 krumpli
1 ek olívaolaj
só, bors


Elkészítés:

A póréhagymát felkarikázom 1-2 mm-es karikákra és a krumplit felkockázom 1 centis kockákra... Az olajat felforrósítom és abban sütögetem, párolgatom a hagymát 4-5 percig vagy amíg kezd puhulni. Hozzádobom a krumplit és vizet rá hogy elfedje. Aztán hadd főjön magának míg a krumpli tök puha lesz. Közben ha elfogyna a víz, akkor pótolom. Ja és persze fűszerek. Só, bors, meg ki mit szeret. Mikor kész, fogok egy kézi mixert és turmixolom míg el nem tűnnek a görcsök belőle. Ha túl sűrű, öntök hozzá vizet, ha nem 90 naposozok akkor tejet, de inkább tejszínt használok. Igaz az csökkenti a zöld színt, de krémesebb és fincsibb tőle... :) Ja és alapban én vajjal készítem, kivéve a diéta alatt. :) Kb ebből kijön az ebéd meg a vacsi. :) Hogy a szelet kenyér is fel legyen használva, azt megpirítom, felkockázom és a leves mellé tálalom mindig annyit dobva a levesbe ami ráfér... :)

2011. február 23., szerda

1 nap

Ma kezdem a 90 naposat. Nemrég hallottam róla és le szeretnék adni jó pár kilót és remélem összejön. Egy másik fajta diéta nem vált be nálam, ami szerint 5 hét alatt 5 kilot kellett volna fogyni, minden napra más volt a menü, szóval minden napra kellett főzni, nem kevés pénzbe került.
3 hétig betartottam, és semmit nem fogytam, igy jött az elhatározás hogy másna kezdek.
A tét hogy lefoggyak 12 kilot. Az lenne az ideális testsuly. (50 kiló)

Ma reggelire 1 narancs volt, persze előtte 1 pohár vizet ittam, mert a napot mindig 1 pohár vizzel szoktam kezdeni. Aztán sok folyadékot kell inni, altalában 2 nagz csésze teát minden nap megiszok, és meg vizet is. (össz-vissz napi 2 litert)

Az ebéd kevéske husleves lesz és másodiknak héjában sült krumpli káposztalével, vajjal és vöröshagymával (nagyon szeretem, az egyik kedvencem), és vacsora is sült krumpli lesz, csak jóval kevesebb mint délre.
Megyek is mert máris megéheztem.