2011. március 2., szerda
7. nap
8. nap
2011. február 28., hétfő
6. nap

Zöldséges burgonyalepény
Hozzávalók:
- 1 kg burgonya
- 2 szál sárgarépa
- 10 dkg sárgaborsó
- 1/2 konzerv kukorica
- 1 hagyma
- 1 evőkanál vaj
- 2 tojás
- kevés olaj
- só
- ételízesítő
Elkészítés:
A burgonyát sós, ételízesítős vízben megfőzzük. Közben a kis kockákra vágott sárgarépát a zöldborsóval együtt szintén megfőzzük, a hagymát üvegesre pároljuk. Ha minden kész, akkor összetörjük a burgonyát, hozzáadjuk a kukoricát, a zöldborsót, a sárgarépát, a hagymát, a vajat és a tojásokat (ha kell akkor meg lehet tenni zsemlemorzsát, hogy összeálljon). Még lehet ízlés szerint fűszerezni. Jól összekeverjük, és közepes méretű lapos lepénykéket formázunk, majd forró olajba tesszük, és barnára sütjük. Fontos, hogy ne legyen túl puha, mert akkor szétesik sütés közben. de nem is kell sokáig sütni, mert már nem nyers benne semmi, csak egy picit barnuljon. Jó étvágyat!
5. nap
Hozzávalók:
Elkészítés:
2011. február 26., szombat
4. nap
3 nap
2011. február 24., csütörtök
2. nap
Hozzávalók:
4 szál póréhagyma
2-3 krumpli
1 ek olívaolaj
só, bors
Elkészítés:
A póréhagymát felkarikázom 1-2 mm-es karikákra és a krumplit felkockázom 1 centis kockákra... Az olajat felforrósítom és abban sütögetem, párolgatom a hagymát 4-5 percig vagy amíg kezd puhulni. Hozzádobom a krumplit és vizet rá hogy elfedje. Aztán hadd főjön magának míg a krumpli tök puha lesz. Közben ha elfogyna a víz, akkor pótolom. Ja és persze fűszerek. Só, bors, meg ki mit szeret. Mikor kész, fogok egy kézi mixert és turmixolom míg el nem tűnnek a görcsök belőle. Ha túl sűrű, öntök hozzá vizet, ha nem 90 naposozok akkor tejet, de inkább tejszínt használok. Igaz az csökkenti a zöld színt, de krémesebb és fincsibb tőle... :) Ja és alapban én vajjal készítem, kivéve a diéta alatt. :) Kb ebből kijön az ebéd meg a vacsi. :) Hogy a szelet kenyér is fel legyen használva, azt megpirítom, felkockázom és a leves mellé tálalom mindig annyit dobva a levesbe ami ráfér... :)
2011. február 23., szerda
1 nap
3 hétig betartottam, és semmit nem fogytam, igy jött az elhatározás hogy másna kezdek.
A tét hogy lefoggyak 12 kilot. Az lenne az ideális testsuly. (50 kiló)
Ma reggelire 1 narancs volt, persze előtte 1 pohár vizet ittam, mert a napot mindig 1 pohár vizzel szoktam kezdeni. Aztán sok folyadékot kell inni, altalában 2 nagz csésze teát minden nap megiszok, és meg vizet is. (össz-vissz napi 2 litert)
Az ebéd kevéske husleves lesz és másodiknak héjában sült krumpli káposztalével, vajjal és vöröshagymával (nagyon szeretem, az egyik kedvencem), és vacsora is sült krumpli lesz, csak jóval kevesebb mint délre.
Megyek is mert máris megéheztem.